脑血管健康可以说是关乎每个人生命安全的大事。脑血管疾病已经成为我国致死、致残率很高的疾病。据统计，我国每 21 秒就有 1 人死于脑血管疾病。其中脑出血是最严重的的一种。
脑出血也称为脑溢血，是高血压患者最常见，也是最严重的并发症。脑出血起病急，发作快，常在几十分钟或者数小时就达到高峰。因为脑出血发生在颅腔内部，肉眼不能看到，所以需要及早认识脑出血的信号。
那么，脑出血都有哪些信号呢？
1 头痛、头晕
头痛、头晕是许多病的常见症状。不仅仅中风会头痛、头晕，脑出血时，出血一侧的头部常出现头疼症状，若病情严重，疼痛将会蔓延到整个头部。头晕也会伴随出现。和其他病症的头痛不太一样，脑出血时头痛剧烈，脑部有严重的压迫感。
2 嗜睡、昏迷
一些人在脑溢血发病前都会出现嗜睡的症状，即便是在精神很好的白天也睡意明显，非常疲惫、睡不够的感觉。整日昏昏沉沉，对任何事都提不起兴趣，只想睡觉，严重者甚至昏迷不醒。
3 恶心、呕吐
脑出血时头部血压升高，会出现眩晕，当脑膜被血液刺激时，极易出现恶心、呕吐的症状。
4 偏瘫、失语
机体不受控制出现偏瘫或者言语不清等情况，大脑出血，无法控制身体各部位。
5 视物不清
眼底出血眼部明显充血，看东西时模糊不清。
以上症状即使较轻，也千万大意不得，最好及时到医院进行系统检查。一旦错过治疗就可能落下终身残疾！
如果症状症状较重且已经出现少量出血，这时就要平复好自己情绪，避免加重出血。一般情况下，脑出血从发作到昏迷有一段时间，要拨打急救电话，解开衣领，就地侧身平躺，尽量减少肢体活动，减少血压波动，等待救援。
脑出血除了要留意危险信号，平时也可以通过饮食来做好预防工作，那么，平时吃哪些食物有助于预防脑出血呢？
含精氨酸的食物
海参、泥鳅、鳝鱼、芝麻、山药、银杏等食物中含有丰富的精氨酸，可以有效调节血管张力、抑制血管舒张因子的氧化合成，以保护血管不受损伤。海参中除含有精氨酸外，还含有18种氨基酸、黏多糖、脂质等营养物质，可促进脑血管的保健。
天然的抗凝食物
洋葱、青葱、黑木耳、大蒜、香菇、草莓等含有丰富的营养物质，可抑制血小板聚集，防止血栓形成，降低心肌梗死与脑中风的几率。
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